2022年3月28日上午,市市场监管局和市教育局来我校云龙校区一食堂开展”双随机”检查。
检查组一行在后勤服务中心工作人员和食堂负责人的陪同下,查看了食堂大厅、后厨操作间、主食库、售饭间等场所,详细了解我校采购、制餐、售餐、留样等流程。检查组对食堂食品的卫生、留样、索证索票及食堂人员的健康管理等各项工作都进行了细致的检查,对我校的餐饮管理工作给予充分肯定,同时检查组领导也提出了一些细节性改进建议。
我校将根据上级部门要求进一步落实主体责任,强化安全管理,筑牢食品安全防线,确保师生舌尖上的安全。(文/王情;图/王欢;审核/张成东)
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