后勤服务中心开展食品安全培训确保舌尖上的安全
发布人:张成东  发布时间:2021-03-04   浏览次数:32

31日,上午,后勤服务中心在云龙校区召开春季开学食品安全培训会,学生食堂、教工食堂全体从业人员四十余人参会。

培训会由苏涛副主任主持。苏涛副主任强调,食品安全是关系师生身体健康和学校发展的大事。他求各从业人员规范自身行为,严格按照《食品安全法》及学校规章制度做好每个环节、各个细节的工作。用心做好每一餐,让学生、教师吃得放心,让家长、社会满意。

食品安全管理员王情进行了食品安全法规政策和安全操作培训,向全体从业人员传达讲解了云龙区市场监督管理局关于落实校园食品安全主体责任培训会的精神和要求,具体讲解了食品安全法律法规和《餐饮服务食品安全操作规范》,对新学期食品安全提出了要求。

会后,所有食堂从业人员参加了食品安全培训考试。

本次培训,进一步普及食堂从业人员的法律知识和食品安全知识,同时也增强了食品安全管理人员的主体责任意识。进一步提升了学校食品安全管理水平,确保师生食品安全。(文:王情/图:张彦)


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