为做好疫情常态化防控期间食品安全工作，防止因餐饮具不洁而引起食源性疾病的发生,确保学生的身体健康和集体用餐的安全，5月26日徐州市场监督管理局委托徐州市质量技术监督综合检验检测中心对我院食堂的餐饮具进行抽检样品检测。

总务处及餐饮管理部门将按照相关法规、政策及学院管理规定常态化做好食品安全监管工作，根据上级和学院疫情常态化防控文件要求，做好各专项食品安全隐患排查和整改，并根据此次抽检结果，有针对性加强炊餐具专项洗消管理工作。

文/图 丁威