西芹是我们日常经常吃的一种菜，我们对它熟悉又陌生，虽然我们天天吃西芹，可是，西芹有什么功效与作用呢?西芹又有什么营养价值呢?让我们一起和四海网小编看一下吧。

西芹的功效与作用

　　促进食欲、清肠利便，降低血压、促进血液循环，健脑，平肝清热，祛风利湿。用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。

西芹的营养价值

铁

　　芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

钙质

　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”。

　　西芹作为保健蔬菜的功效

铜元素

　　芹菜中还含有对白癜风有利的铜元素。

钙磷

　　由于芹菜的钙磷含量较高，所以它有一定镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼生长。

（丁威整理）