为增强我院食堂餐饮从业人员消防安全意识，掌握应对消防隐患知识，提高消防技能，根据工作计划，2016年10月14日上午9时，总务处餐饮中心聘请保卫处李鹏同志，为所有从业人员进行餐饮消防安全知识培训，全体餐饮管理和从业人员参与了消防安全知识书面测试。

活动由总务处餐饮中心主持。李鹏同志重点讲述了容易引起火灾的十种常见火源、日常工作中应该如何预防火灾、报警时要牢记的7点要求、灭火器及消防栓的使用方法等内容。

通过此次培训学习，希望能够唤醒所有从业人员的消防安全意识，时刻关注消防安全，谨记珍爱生命，警钟长鸣，学会保护自己和公共财产安全，确保食堂各项工作顺利开展。

                                                     （文、图：丁威）