为让广大学生更加了解食堂食品制作工作流程，了解餐饮中心对食品安全管理工作情况，加强沟通与互动，总务处餐饮中心于2016年10月13日下午，在校膳食委的配合下，邀请数控技术系部分学生，举办了一次“食堂开放日”活动，引起了参观学生的极大兴趣。

    同学们在餐饮中心管理人员带领下，到我院第一食堂参观了食材采购、加工、烹调、备餐、餐具洗消等各个环节，食堂负责人员向同学们详细介绍了食堂7S管理制度的执行情况。同学们通过参观，认识到我院我院食品安全卫生管理的严格程度，平时吃到的绝对是放心食品。

                                                                  （文、图：丁威）