为了确保学校食堂的安全，创建平安校园，特制定本制度。

1、要做好食堂消防设备的定期检查及维修工作。任何人不得随意使用消防器材，不得擅自挪用、拆除消防设备。

2、不得随意抽烟、点蜡烛，严禁工作人员带烟花爆竹等易燃易爆物品进入。

3、炊事房内，不准乱拉电线、不准用电烧开水，禁用电炉等电器。

4、电器产品的购置、安装由专人负责，非专业人员严禁乱拉乱接电源线和随意增设电器设备。各电器设备房要做好专人负责，定期检查。

5、严禁烟火，不准将易燃品、易爆物品放置室内。工作人员下班时，要切断电源。并时时注意。

6、食堂工作人员要切实提高防火意识，做到人到点火，火灭走人。