售饭窗口服务员考核表
发布人:系统管理员  发布时间:2012-12-20   浏览次数:404
 

项目:售饭窗口服务员

 

 

№:11

序号

岗位职责

评分标准

分值

扣分原因

得分

1

窗口服务员应热情接待就餐的师生,为师生提供良好的服务。

凡因服务态度差和师生发生争执,甚至吵骂者,视情节给予5-25分的处罚。

25

 

 

2

窗口服务员在工作时,应着装整洁,至少有两套工作服便于换洗。

凡因服装不整洁、或不戴口罩、帽子、手套等行为之一者,给予2-10分的处罚。

10

 

 

3

前台窗口不得收取现金,刷卡时应告知同学饭菜金额,不得有多刷钱款行为。

如有收取现金或多刷钱款行为,将给予10-25分的处罚。

25

 

 

4

应保持售饭台及地面卫生,及时灭杀蚊蝇。

如卫生不达标或饭菜有蚊蝇,将给予10-20分的处罚。

20

 

 

5

饭菜每日应明码标价,价格公道(利润不超过30%),数量合适。

如有价格高、数量少、利润率超过30%者,经成本核算属实后,将给予10-20分的处罚。

20

 

 

说明

综合评分满分100分,每扣1分对应执行罚款10元。

检查人:

 

时间: