1．在管理员领导下开展工作。

2．认真遵守职业道德，按时进行食材验收，确保食材货真价实，数量货物相符。

3．按时填写食材验收清单，日清日结，准确无误。

4．验收时应对货物全面检查验收，如发现有质量问题，有权拒收并及时向领导反映。

5．严格遵守廉洁自律的有关规定，不得利用职务上的便利为个人谋取任何私利。