2016年3月7日早上9：00，在张成东书记办公室，召开餐饮中心承包人和管理人员例会。这周例会除正常总结上周发生的事情和需要整改的事情外，重中之重的又强调了餐饮管理7S制度。

会议由丁信生管理员带领大家重新学习了一遍《江苏安全技术职业学院-学生食堂7S管理制度》，刘卫副处长就食材、消毒、加工、监管等几个方面，围绕着7S管理制度，又重点加以强调，并以“四个最严”对监管工作提出要求。布置所有餐饮中心承包人会后，再进行一次新老员工的7S教育，并留有记录。最后张书记要求各位员工平时按照7S管理制度执行，以后在检查时会严格按制度检查，发现问题绝不姑息。