7S管理制度，是目前较为先进的现场管理制度，可以提高效率、避免浪费、安全生产、快乐工作。

学校总务处餐饮中心于学期之初，在全体学生餐厅推行“7S”管理模式，取到了良好的效果。

为了让“7S”管理进一步深入人心，提升水平，餐饮中心于11月18日下午2：00在学生餐厅西厅对全体餐饮从业人员进行了“7S”管理知识考试。

所有考试人员，准备充分，认真对待，尤其是各部管理人员，更是胸有成竹，仔细答卷。

整个考试过程，严肃、认真、紧张、活泼，是对餐饮从业人员一次真心的检验。