为了更好地让广大学生了解食堂餐饮加工流程、食品卫生、食材供应等情况，学校餐饮中心、膳食委特组织部分学生代表到食堂三部现场参观。

10月9日下午4时，学生代表们在餐饮中心张成东书记、刘卫副主任、窦金生、丁信生四位同志的带领下，来到了食堂三部，三部食堂严经理热情地在门厅迎接。

严经理首先介绍了公司概况、获得荣誉、窗口布置、食品特色等，然后带领同学们进入后场参观。从餐具洗刷、消毒、保洁到食品留样、库房管理；从食材采购、切配、清洗到加工、出售......让同学们开了眼界、长了知识，意识到了餐饮行业的辛苦，表达了要尊重食堂师傅、爱惜粮食的心声。

参观后，同学们纷纷留下了宝贵的意见，对食品三部评价较为满意。