为切实筑牢校园安全防线,保障师生饮食安全与特种设备运行安全,3月4日云龙区市场监督管理局赵局长、食品科严科长、第三分局吴局长等人莅临我校云龙校区,对学校食堂食品安全及特种设备开展专项监督检查。我校副院长任国兴、餐饮中心工作人员陪同检查。
检查组采取实地查看、现场核查、台账翻阅相结合的方式,同步开展食品安全与特种设备安全“双检查”。在食堂区域,重点检查食品经营许可、从业人员健康管理、原料采购索证索票、进货查验、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样、“明厨亮灶”运行及“三防”设施等关键环节,详细核查食材储存、环境卫生、添加剂使用与废弃物处置情况,督促严格落实食品安全主体责任与“日管控、周排查、月调度”制度。
在特种设备(电梯)检查现场,执法人员重点核查电梯定期检验、维护保养记录、安全附件校验、应急救援预案、警示标识及应急呼叫装置等情况,现场测试设备运行状态,督促学校严格落实特种设备安全主体责任,做好日常巡检与隐患闭环管理,确保设备安全稳定运行。
检查组对我校安全管理工作给予肯定,并就进一步提升规范化水平提出意见建议。我校将以此次检查为契机,严格落实监管要求,持续强化食堂食品安全全流程管控与特种设备常态化管理,坚决守住校园安全底线,为全体师生提供安全、放心、优质的保障服务。
(文/图 王情 审核/隋西凤)




