为切实保障全校师生饮食安全与身体健康,全面排查校园食堂安全隐患,压实校园食品安全主体责任,9月11日上午,我校纪委书记朱伟军和纪委副书记徐健康及安全保卫处副处长刘卫,深入云龙校区食堂开展新生报到前食品安全检查。
检查过程中,纪委书记一行重点围绕食材采购、储存管理、加工制作、餐具消毒、环境卫生及从业人员健康管理等关键环节进行细致检查,并详细查阅了食堂台账资料。检查现场,纪委书记朱伟军强调,食堂安全是校园安全的重要基石,涉及师生切身利益,容不得半点马虎。各相关部门要进一步提高政治站位,严格落实食品安全主体责任,强化日常监管与隐患排查。后勤餐饮管理人员表示对检查中发现的问题立行立改、闭环管理,坚决杜绝食品安全风险。
此次检查强化了学校对食品安全的监督管理,全面压实了食堂食品安全主体责任,为筑牢校园安全防线、保障师生饮食安全提供了有力支撑。
(文/图 王情 审核/隋西凤)



