一年一度新学期开始，为切实保障广大师生的饮食安全，9月10日上午，由徐州市市监局李克强处长带队，贾汪市场监督管理局李浩浩等人，我院副院长任国兴和后勤管理处隋西凤主任协同参与，对贾汪校区各食堂开展了全面细致的食品安全检查，为新学期开学做好充分的准备。

此次检查重点围绕学校食堂的食品原料采购、存储、加工制作、食品留样、餐具消毒、从业人员的健康管理、食堂后厨改造、大厅环境卫生等关键环节展开检查。

在检查过程中，李克强处长强调，学校食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，是学校食堂工作的重中之重，要高度重视食品安全工作，切实落实食品安全主体责任，加强内部管理，完善食品安全管理制度，强化食品安全风险防控，确保师生饮食安全。

针对检查中发现的问题，要求立即整改，并将在规定时间内进行复查，确保问题整改落实到位。我们要始终把师生饮食安全放在首位，以更严要求、更细措施守护“舌尖上的安全”，为广大师生营造安心、舒心的就餐环境。

（文/图 李娟 审核/隋西凤）