后勤服务中心云龙校区对食堂全体从业人员进行食品安全专项培训
发布人:隋西凤  发布时间:2022-12-02   浏览次数:37

为了提高食堂从业人员服务质量,反映食堂本周存在问题并加强监督整改,1125日上午,后勤服务中心在云龙校区大学生综合楼五楼组织全体食堂从业人员进行食品安全专项学习。会议由后勤服务中心汤朋举副主任主持,食堂管理员王情进行专题培训。

王情管理员就食堂服务态度进行了专题培训。从窗口服务规范、食堂工作人员职业道德、礼貌的基本要求、学院食品卫生安全管理规定几个方面进行了详细的阐述。结合本周食堂检查发现的问题及学生反映的问题,进行针对性的解读,为食堂工作人员指出整改方向,提出整改措施。

汤朋举副主任带领食堂管理人员就《江苏省高校学生食堂监管工作指引(征求意见稿)》做了重点讲解。

此次培训进一步提高了食堂从业人员服务意识和服务质量,为扎实开展校园食品安全守护工作,筑牢校园食品安全防线奠定了基础。

                                                      (文/图:王情/王欢 审核:隋西凤)