为了增强食堂从业人员燃气安全知识，提高安全意识，反映食堂存在问题并加强监督整改，2022年10月21日上午，后勤服务中心在大学生综合楼五楼组织全体食堂从业人员进行燃气安全学习培训。培训由后勤服务中心食品安全管理员王情组织。

王情管理员从天然气的基本特性、用气安全隐患分析、然气安全使用知识、燃气泄漏检测方法、燃气泄漏应急措施、不安全用气案例展示等方面入手，结合学校食堂操作工作的性质、特点进行详细讲解，对一线食堂员工实际操作具有较强的指导和警示教育意义。紧接着，王情管理员从本周检查中发现的问题和学生反映的情况讲起，提出了整改措施和改进方向。

此次培训进一步提高了食堂工作人员对天然气使用安全重要性的认识，提升了员工自我保护与补救处理能力，筑牢了安全用气的防线。

 文/图：王情/王欢  审核：史经才